火龙果卷饼
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。 变着花样吃,不信孩子们不吃!
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步骤1/14
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火龙果切块
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步骤2/14
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破壁机打汁
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步骤3/14
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打好的汁和面粉倒入容器中和成面团,要比擀面条面团软一些,面团太硬烙出来的饼特别硬,不好卷菜也不好吃。
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步骤4/14
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和好的面团
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步骤5/14
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分成均匀的剂子
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步骤6/14
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擀开,左手推右手拉
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步骤7/14
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尽量擀的圆一些
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步骤8/14
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放入预热好的电饼铛里,盖上盖子,1分钟左右掀开翻面
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步骤9/14
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第二次翻面
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步骤10/14
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第二三次翻面,每次都是1-2分钟左右,记得盖上盖子。
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步骤11/14
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洗净切成丝,火腿肠拆除包装,划几道后放入电饼铛里烤好。
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步骤12/14
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这个是青菜的,颜色很漂亮,孩子们喜欢吃。
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步骤13/14
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这个是青菜的。卷入五彩缤纷的喜欢吃的蔬菜即可。
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最后一步
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最后卷入切好的菜和火腿肠涂抹上自己喜欢吃的酱汁就可以了。
还可以蒸着吃
烙好的饼记得盖起来,容易干掉 ,吃的时候就不会软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-26
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