玫瑰鲜花饼
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步骤1/18
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新鲜的玫瑰花瓣，以2：1的比例，加入白糖揉捏成酱状
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步骤2/18
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2.加入密封罐里，静置五天
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步骤3/18
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3.【油皮】部分的材料混合均匀，揉成油酥面团，敷上保鲜膜静置
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步骤4/18
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敷上保鲜膜静置
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步骤5/18
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4.【油皮的部分全部材料均匀混合，揉成不粘手的油光面皮
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步骤6/18
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揉成不粘手的油光面皮，静至20分钟
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步骤7/18
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5.【内馅】所有材料的均匀混合，并等分10个玫瑰小圆球
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步骤8/18
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并等分10个玫瑰小圆球
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步骤9/18
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6.静置好的油酥，油皮面团，等分10等分
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步骤10/18
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步骤11/18
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步骤12/18
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7.油皮擀成薄片，包入油酥，收口捏紧。收口向下静置15分钟。
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步骤13/18
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步骤14/18
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8.把上一步静置好的面团擀成牛舌状，再卷起来，再次静置15分钟，然后重复这一步一次
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步骤15/18
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9.把处理好的面团两头对捏，按扁，擀成圆形薄片
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步骤16/18
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10.包入玫瑰花馅内馅，收口捏紧，收口处朝下放，然后稍微按扁一点
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步骤17/18
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11.用筷子蘸玫瑰花糖浆在饼上点个小点，烤箱预热170摄氏度，烘烤30分钟
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最后一步
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12.热烘烘的鲜花饼出炉，配上一杯玫瑰花露，也是一种甜蜜的感觉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-26
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