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胡萝卜炖排骨

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谈南瓜

我觉得我老抽放多了导致做好后成品颜色偏黑，求高人指点~
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胡罗卜 两根
、
肋排 两斤左右
、
大葱 一段
、
姜 适量
、
大蒜 两瓣
、
小香葱 两根
、
八角 一颗
、
桂皮 一片
、
豆瓣酱 两汤勺
、
冰糖 5颗
、
生抽 一汤勺
、
老抽 半汤勺
、
料酒 一汤勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1.加水炖的时候最好一次加够，如果中途需要加水那也一定要加热水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-17

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