牛油果腰果酱
【牛油果】 营养价值: 1、牛油果富含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益;经常坐在电脑前的上班族应该多吃。 2、富含不饱合脂肪,十分有助于减少心血管方面的疾病发生。 3、含有接近20种维生素,矿物质和植物营养素。由于其密度,它是一种消化速度缓慢的食物,可以让你感觉饱,因此可以减少吃的数量,最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三,没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时,您将能够减少热量摄入量,因此体重自然会降低。可以把牛油果作为每日的减肥营养菜单。 4、成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂--油酸,对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。 食用功效: 1、降低胆固醇:油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。 2、美容护肤:牛油果富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。 3、预防婴儿血管畸形:酪梨是叶酸的良好来源,能预防胎儿出现先天性神经管缺陷。 4、保护消化系统:牛油果的纤维含量很高,帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。 【腰果】 营养价值: 1、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。 2、腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。 3、腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。 4、腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。 5、经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增加体重等作用 食用功效: 1、降压:腰果可以保护血管的弹性,很好的维持血管的健康,因为腰果中有某些为微量元素可以软化血管,保护血管,对防治心血管疾病非常有益。 2、益颜:因为腰果的营养非常丰富,含有大量的维生素,这些对养颜非常的有帮助。 3、延年益寿:以形补形是中医的理论,既然腰果长的形似肾脏,因此,对肾脏的健康一定有帮助,因此,可以强肾固本,而肾脏健康有利于延年益寿。 4、利尿降温:腰果所含的成分中有利于排尿,还可以降温。 5、缓解便秘:腰果中含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,加强毒素的排出,可以润肤美容,延缓衰老。 这款牛油果腰果酱,非常百搭,抹面包,做三明治,拌意面…减掉盐喝黑胡椒给小朋友吃也是可以的,非常营养。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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牛油果去皮去核放入料理机
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步骤3/8
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加入腰果
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步骤4/8
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再加入柠檬汁、酱油、黑胡椒、盐
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步骤5/8
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搅打至细腻即可
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
牛油果要选择熟透掉使用哦。
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发布于 2019-03-26
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