家常鲫鱼汤
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步骤1/6
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把鲫鱼洗净晾干水份
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步骤2/6
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锅中放油烧热，放入鲫鱼
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步骤3/6
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另一锅中加清水烧开，
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步骤4/6
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把鲫鱼煎至两面金黄
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步骤5/6
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煎好的鲫鱼放入开水锅中，再放入豆腐（豆腐可以去除鱼的腥味，给鱼汤提鲜）加一点点盐，盖上盖子煮15至20分钟。（必须把水烧开了再放鱼，鱼汤鲜不鲜美就看这一步奥）
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最后一步
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出锅前再加盐根据自己口味调整咸淡，再加香菜、香油出锅，超级鲜美的鲫鱼汤就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-25
鲫鱼汤的其他做法
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