快手爆炒沙甲
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步骤1/5
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沙甲冷水下锅煮开,等壳全部打开就捞起来,过遍冷水。
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步骤2/5
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蒜苗,蒜头,辣椒,姜切好,豆豉切碎。
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步骤3/5
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我将沙子都洗干净了,然而也没有肉了……
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步骤4/5
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锅烧热,加少许油,下豆豉煎香,下蒜苗,姜,蒜头翻炒,然后倒入沙甲与辣椒翻炒,加少许酱油,适量盐,鸡精调味!最后撒入紫苏翻炒1分钟!可以出盘啦!
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最后一步
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成品出来啦!辣椒不过油炒才辣哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
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