自制卤鸡爪
很喜欢泡椒凤爪的味道,但是怀孕加生产,现在还在哺乳都不能吃,就只好弄了个不会辣的,没想到大宝二宝都很喜欢。。。
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步骤1/5
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清洗干净,把尖角剪掉
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步骤2/5
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凉水入锅,煮1个小时。期间要注意哪些浮沫,要撇掉。
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步骤3/5
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加进大碗里,注意摆放,不要放满
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步骤4/5
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倒入香糟卤,卤汁要盖过鸡爪
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最后一步
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r最后,包上保鲜膜密封,放置3小时即可食用,如果觉得不够入味可以多发一点时间
1、煮鸡爪的时间可以调整但不可少于半小时。
2、卤汁不可以加水稀释,不然不够入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
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