Niceday蓝莓便当蛋糕「厨娘物语」
嗨,我是小鹿! 春天来了,一切都开始有了生机~ 嘿嘿我不是搬新工作室了嘛,年初在露台上养了好多花,现在都开啦! 每天都可以剪下几支花插在花瓶里,觉得好有活力吖~ 最近特别想去野餐,想带上美美的甜点水果和饮料,但这几天倒春寒特别冷,上海还总是下雨,老白也特别忙! 一直没找到机会去… 不过没关系,可以在露台上喝下午茶嘛~ 今天来教大家做ins上很火的便当盒蛋糕! 不是很复杂,就是装在便当盒里的小小裸蛋糕!烤个蛋糕胚,抹上奶油就行了! 不需要裱花功力就能做的很貌美了,手残党也能做~ 重点是可以把你想写的话,偷偷画在便当盒里哦。这样送给喜欢的人,他/她一打开就能看见啦!(害羞) 嘿嘿是不是很有心意?赶紧学起来~ 想学蛋糕胚的做法可以戳:爆浆珍珠蛋糕!想学更多口味搭配的来4款爆火的蛋糕盒子全在这了! 都是同样的原理,这期就没有重复拍啦~ 就算学不会蛋糕,蓝莓酱也要学会吖!自己做的蓝莓酱美味又健康,等你们交作业! 无论晴天雨天,愿你们每天都是niceday~ 笔芯?
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步骤1/14
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[蓝莓酱]小碗中倒入100g蓝莓、20g白糖,将蓝莓和糖捣碎出汁。
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锅内倒入蓝莓泥,加入30ml清水,开小火熬成酱。
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步骤3/14
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再加入5ml柠檬汁,将蓝莓酱熬至浓稠~
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趁热倒入小瓶子中,用细绳密封扎紧,放入冰箱冷藏12小时,就能get又甜又可爱的蓝莓酱啦~
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步骤5/14
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[Niceday蓝莓便当蛋糕]大碗内倒入250ml的淡奶油,倒入10g的白砂糖,打发至有清晰的纹路~
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步骤6/14
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打发完全后,倒入蓝莓酱10g,然后搅拌均匀。
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步骤7/14
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打发完全后,倒入蓝莓酱10g,然后搅拌均匀。
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步骤8/14
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取一块蛋糕坯,均匀地切成厚片。
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步骤9/14
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然后就是蛋糕一片,奶油一层,蛋糕又一片,奶油又一层哦~
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步骤10/14
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然后就是蛋糕一片,奶油一层,蛋糕又一片,奶油又一层哦~
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步骤11/14
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可以写上自己想说的话藏在盒子里,然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓,再放上薄荷作为装饰,就大功告成啦~
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步骤12/14
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可以写上自己想说的话藏在盒子里,然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓,再放上薄荷作为装饰,就大功告成啦~
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步骤13/14
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可以写上自己想说的话藏在盒子里,然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓,再放上薄荷作为装饰,就大功告成啦~
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最后一步
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可以写上自己想说的话藏在盒子里,然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓,再放上薄荷作为装饰,就大功告成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
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