快速简易小笼包
学着美食大V做的包子，虽然最后没能漏汁，可是包子真的很香。
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步骤1/8
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准备食材洗干净备用
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步骤2/8
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奶锅放葱的尾段，几片姜，一个浓汤宝，加入适量泡香菇的水，搅拌煮开。
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步骤3/8
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煮汁期间把五花肉香菇葱姜少许料酒用绞肉器绞好馅料。
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步骤4/8
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汤汁煮好捞起葱姜片扔掉，大盆放冰块和冷水，便于汤汁迅速降温结冻，常温也可以结冻，只是慢点。
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步骤5/8
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馅料加两勺盐一勺生抽一勺椒盐少许胡椒粉和五香粉，几滴香油，用筷子搅拌均匀。
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步骤6/8
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加入重新结冻的汤汁。
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步骤7/8
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包子皮用了饺子皮，擀薄即可。
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最后一步
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锅内烧开水，放入包子，大火蒸8到十分钟即可，调个喜欢的料汁，趁热来一盘，可香呢。
我放了鸡蛋到肉馅，用的五花肉扔了很多肥肉，大概因为这个败笔没能让包子有汤汁，不过过程真的超级简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-25
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