早餐必备~自制无添加健康草莓酱电饭煲版
没有哪个女孩子不爱吃草莓吧?反正我问我两个闺女最爱吃的水果是什么?她们都异口同声得说:草莓 ㊙电饭煲做草莓酱不怕粘锅,也不用时时刻刻在那里搅拌,比较省事哦!
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步骤1/11
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准备好所有的食材
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1️⃣草莓提前放入淡盐水浸泡五分钟,冲洗掉盐分并控水。
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步骤3/11
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2️⃣去掉草莓蒂,把草莓切成块,块的大小根据你的口感,喜欢果肉多一点就切大点的块,喜欢细腻草莓酱的,就切小一点的块。
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3️⃣把切好的草莓块放入大碗中,加入一半的细砂糖(100克),腌制三小时出水(水不要倒掉)。
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腌制出水的草莓块
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4️⃣把腌制出水的草莓块放入电饭煲内胆中。
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步骤7/11
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加入半个柠檬的汁液,柠檬汁除了防腐,还可以增加草莓酱的光泽度和调节酸度,加入剩下的100克白糖,白糖能够起到防腐的作用,✅所以白糖的量最好不要减少哦❗
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步骤8/11
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5️⃣启动电饭煲煮饭功能,锅烧开以后开着盖子熬煮能让草莓酱颜色保留的更鲜艳,我熬了一个小时,熬成这个样子的。
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酸酸甜甜超好吃
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步骤10/11
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抹在面包上,健康又美味!
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最后一步
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自己做的更健康哦!
❗❗注意事项:
1.糖的量不要再减少了,做好的草莓酱放入冰箱冷藏半个月没问题。
2.家里没有柠檬汁的放少许白醋也可以,实在没有,不放也行。
3.根据自己电饭煲功能操作,电饭煲做草莓酱最大得好处不怕粘锅,而且不用时时刻刻盯在那里看着,你也可以用不粘锅操作,如果是不粘锅,要减少熬煮的时间哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
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