腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱
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步骤1/6
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将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
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步骤2/6
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把腐竹泡发，备用。
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步骤3/6
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把青椒切丁，备用。
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步骤4/6
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热锅下油，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒。
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步骤5/6
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放入青椒和腐竹，添入适量蚝油和酱油，炒匀。
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最后一步
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倒入适量清水，炖煮片刻后，添入适量水淀粉，直至芡汁浓稠，即可出锅享用。
1、泡发腐竹的时间尽量充足，才易煮透。
2、蚝油，酱油和淀粉，可以一起兑匀后入锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-25
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