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椰香糯米糍的做法

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椰香糯米糍

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上次做了芒果糯米糍，一扫而光，今天冰箱没有合适的水果，于是做了奶香糯米糍，一样好吃又简单噢

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30-60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 125克

、

糯米粉 100克

、

椰蓉少许

、

细砂糖 30克

、

黄油 15克

、

玉米粉 20克

、

饼干碎 3块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，饼干只需要3片足够啦
步骤2/10 点击查看大图
糯米粉加入玉米粉，牛奶，蛋黄，砂糖，融化的黄油拌匀
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搅拌均匀成无颗粒流动的状态，多搅拌搅拌噢
步骤4/10 点击查看大图
冷水大火上锅蒸约15分钟成粘稠的状态后取出
步骤5/10 点击查看大图
包入饼干碎揉搓成圆圆的
步骤6/10 点击查看大图
趁热，戴上手套揪出一团揉搓然后包入饼干碎
步骤7/10 点击查看大图
放入椰蓉里打个滚，记得粘满全身噢
步骤8/10 点击查看大图
然后放入纸托里就好啦
步骤9/10 点击查看大图
一个一个包好，这个份量大概是7个糯米糍噢，一个管饱
最后一步点击查看大图
很糯呀，糯米不易消化，一次不能多吃哈，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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