土匪猪肝
浏览 2.9万 · 收藏 129
将做法保存到手机
这道菜是为不爱吃猪肝的儿子做的,土匪猪肝他却爱吃,用他的话说“香辣有食欲,像烧烤的味道”
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪肝切腰花刀,放盐,醋,酒,姜,腌制30分钟(排毒)猪肝腌制好后用水清洗多遍至水干净捞出沥干水份,再次加少水盐入味
-
步骤2/4
点击查看大图
起油锅八成热猪肝下锅炸至金黄捞出
-
步骤3/4
点击查看大图
重起油锅,加入姜片,蒜,干辣椒,下炸好的猪肝,放少许生抽,撒辣椒粉,孜然粉,葱花,出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌
小贴士
油炸猪肝的时候要炸熟炸透,注意不要炸糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
换个做法
土匪猪肝的其他做法
土匪猪肝的相关分类
土匪猪肝的相关推荐
-
辣椒酱
1614113人看过 -
#秋天怎么吃#私房爆款辣椒酱熬制
389466人看过 -
炸萝卜丸子
136985人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16699477人看过 -
#冬季滋补花样吃法#番茄山药鲫鱼汤
174218人看过 -
牛油火锅底料│超级香
859087人看过 -
【空气炸锅版】自制猪油
169993人看过 -
手工辣椒酱
1412061人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1258099人看过 -
烤五花肉(电饼铛版)
200911人看过 -
炸白萝卜丸子
930472人看过 -
#精品菜谱挑战赛#小炒猪肝
585830人看过