土匪猪肝
浏览 28429 · 收藏 129
将做法保存到手机
这道菜是为不爱吃猪肝的儿子做的,土匪猪肝他却爱吃,用他的话说“香辣有食欲,像烧烤的味道”
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪肝切腰花刀,放盐,醋,酒,姜,腌制30分钟(排毒)猪肝腌制好后用水清洗多遍至水干净捞出沥干水份,再次加少水盐入味
-
步骤2/4
点击查看大图
起油锅八成热猪肝下锅炸至金黄捞出
-
步骤3/4
点击查看大图
重起油锅,加入姜片,蒜,干辣椒,下炸好的猪肝,放少许生抽,撒辣椒粉,孜然粉,葱花,出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌
小贴士
油炸猪肝的时候要炸熟炸透,注意不要炸糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
换个做法
土匪猪肝的相关分类
土匪猪肝的相关推荐
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1904256人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22518726人看过 -
爆炒猪肝
19316255人看过 -
#秋日养生这样吃#鲜到眉毛的番茄鱼丸豆腐粉丝煲
176183人看过 -
冬瓜丸子汤
62771人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18259615人看过 -
清炒芥菜#宴客拿手菜#
1807302人看过 -
炒红萝卜
80461人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香葱烙饼
423449人看过 -
莜面窝窝
141163人看过 -
蒜蓉虾
203180人看过 -
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
200094人看过