金桔酱~专治不爱喝水的宝宝
今年西安的春天空气干燥,春季病毒肆虐,一定要注意孩子的身体健康。带孩子,不要去人多的地方,多吃果蔬,多喝水。可是,不喜欢喝水的孩子很让大人头疼!加之空气不好,很有可能会喉咙疼,咳嗽,感冒接踵而来!所以预防感冒很重要,每天适量的饮水,补充维C,因此,果蔬肉营养均衡很重要。不喝水,怎么办?就想办法诱惑宝贝喝水,是不是很邪恶啊? 孩子都喜欢喝各种饮料,果汁,当然纯果汁是可以多喝的,多喝多健康嘛。饮料就不行了,各种添加剂,防腐剂太多了,随便找一款饮料,都可以看到长长的配料表,对孩子的身体的负面影响可想而知。为了健康起见,还是多吃水果蔬菜。自己做一些鲜榨果汁或者果酱,总有孩子喜欢的!冲水喝,或者抹在面包上,味道很不错! 金桔的特点是果皮和果肉一起食用,咀嚼后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。含量这么多?那就给她做喜欢吃的果酱!
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步骤1/11
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准备材料:金桔,冰糖。金桔清洗干净,备用。
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用手动料理机搅碎,这样汁和果肉,皮,籽都可以利用上。
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摇好的果酱加入冰糖,放在冰箱腌制几个小时。
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锅内倒入腌制好的金桔汁肉皮,籽,不加水,熬制20分钟左右,摇不停搅动,不然会糊锅。
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成品图1
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步骤6/11
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图二
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步骤7/11
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图2
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步骤8/11
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图3
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步骤9/11
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图4
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步骤10/11
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图5
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最后一步
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图6
冰糖的比例自己把握,最好别太甜了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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