电饭锅盐焗鸡￨不放一滴水
最近做饭的时间基本被压缩到没有 所以电饭锅最近成为我的好朋友 很多以前的电饭锅被翻出来 最喜欢的就是这道电饭锅盐焗鸡 因为不放一滴水，鸡肉的原汁原味都在里面 真的好吃到爆炸 一只鸡可以解决一顿饭 现在就来教你做不放一滴水的电饭锅盐焗鸡
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步骤1/9
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买一只三黄鸡，让师傅把内脏收拾一下
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步骤2/9
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把鸡洗净，沥干水份，切掉鸡头和鸡爪，用白酒和姜片把鸡擦一遍（包括鸡腹内）
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步骤3/9
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把盐焗粉倒入碗中，加入1小勺盐，搅拌均匀
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步骤4/9
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均匀涂抹在鸡身和鸡腹内，然后把35g葱和20g姜放入鸡腹内，整个鸡裹上保鲜膜，腌制1小时
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步骤5/9
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电饭锅里刷油，放入姜片和葱段
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步骤6/9
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放入腌好的鸡，鸡表面刷油
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步骤7/9
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开启电饭锅煮30分钟
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步骤8/9
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30分钟开盖，给鸡翻个身，关盖继续煮20分，打开盖子用筷子插一下鸡肉是否煮烂，如果没烂，再煮10分钟左右取出
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最后一步
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把鸡肉撕成块，摆在盘中，撒上白芝麻和葱花，出锅，完成
1、给鸡翻身的时候可以再刷点油
2、一只鸡一顿全吃光
3、最近天天加班，只能做这样的快手菜，希望你们喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-24
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