蔓越莓燕窝银耳羹
很适合轻食人群哦,满满的胶原蛋白,有营养且不上火,蔓越莓经过熬煮之后的酸甜味道,使口感更佳。
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步骤1/8
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桃胶和银耳泡24小时,燕窝泡12小时,分别洗净;
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步骤2/8
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将桃胶和银耳用纯净水小火熬煮一个小时后,放入蔓越莓,继续熬煮半小时;
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步骤3/8
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随着桃胶银耳汤汁熬煮变少,将燕窝连泡燕窝的纯净水分次注入银耳桃胶中;
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步骤4/8
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随着汤汁越来越浓稠,换烛台的小火进行熬煮;
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步骤5/8
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半小时后放入冰糖,搅拌至冰糖融化;
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步骤6/8
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剪下一叶薄荷做装饰;
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步骤7/8
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好喝又营养的蔓越莓燕窝银耳羹就制作完毕啦;
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最后一步
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美美哒享用下午茶吧~
全程小火,不然很容易噗锅哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
银耳羹的其他做法
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