糖渍白萝卜
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在春天这个季节里的时候,除了多喝水,还可以通过食补来滋润,萝卜就是非常不错的食材。从中医角度讲,白萝卜可以补气顺气,润肺;红萝卜可以补心,活血养血,心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝,而水萝卜的利尿功能特别好。小主们可以根据自己的喜好来选择哪种萝卜哦!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好食材,一个玻璃器皿,一根白萝卜,红辣椒
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步骤2/3
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将白萝卜表面的皮去除,再切成薄萝卜片
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最后一步
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萝卜片用盐腌渍大概四十分钟后,把萝卜的水份挤干,再放入器皿中,放入陈醋,白糖,红辣椒,最后盖上盖子,放置2-3天就可以了!
小贴士
小主们可以放点柠檬片在里面哦,到时打开盖子的时候会闻到一股淡淡的柠檬果香,味道会赞哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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