玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤
玉米无名,浓汤暖心,教你用最简单的食材做出口感丰富的高端西式汤品 ——汤,我想人人都会喜欢,但是有一些汤特别有趣,它不但中餐有这个汤,西餐也有这个汤。但是做法完全不一样,赶快来看一看!
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步骤1/12
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【1】切培根将2片培根切成颗粒状备用。
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步骤2/12
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【2】切洋葱将半个洋葱切碎备用。
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步骤3/12
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【3】做玉米糊将3分之2的玉米粒,5大匙鲜奶油,半杯牛奶倒入搅拌器中搅拌成糊状备用。
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步骤4/12
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【4】翻炒培根在锅中加入少许的橄榄油,然后放进培根翻炒至有香味。
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步骤5/12
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【5】加洋葱将切好的洋葱以及蒜末倒入锅中翻炒至有香味即可。
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步骤6/12
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【6】加水将适量的水以及玉米倒入锅中煮。
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步骤7/12
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【7】加黄油将适量黄油放入锅中加热。
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步骤8/12
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【8】切Parsley(法香)将少许Parsley(法香)切碎备用。
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步骤9/12
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【9】加玉米糊将玉米糊、适量的牛奶倒入锅中继续煮。
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步骤10/12
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【10】调味将适量的黄油、盐加入汤中搅拌均匀。
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步骤11/12
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【11】装盘将煮好的汤汁装盘,上面淋上鲜奶油增加丰富度。
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最后一步
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【12】撒黑胡椒将适量的黑胡椒、切碎的Parsley(法香)撒在平面,即可享用美味。
这道玉米浓汤用了玉米的两种状态来呈现,不仅能吃到玉米糊绵密的口感,还有Q弹的玉米粒点缀其中,一口送入嘴里总有惊喜,整个汤品都活泼起来呢……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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