油豆腐焖五花肉
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步骤1/10
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五花肉切块入煮锅中,加入料酒过滤一遍。
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步骤2/10
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油豆腐提前准备好,生姜,陈皮,香味清洗干净备用。
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步骤3/10
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五花肉洗干净备用,葱花洗干净备用。
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步骤4/10
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油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入生姜,香叶,陈皮炒香
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步骤5/10
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加入五花肉煸炒出油,香喷喷的味道。
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步骤6/10
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加入少许盐,生抽,老抽,料酒,白糖。
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步骤7/10
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加入适量水,大火烧30分钟。
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步骤8/10
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加入油豆腐大火焖10分钟,大火收汁。这一步不需要放盐,因为油豆腐很容易吸收。
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步骤9/10
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完成,成品图。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2019-03-24
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