黄金烤鸡翅
宝贝今天游泳,他说需要补充能量,问他吃什么,他说吃烤鸡翅,可以,必须满足这个小吃货。
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步骤1/20
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首先将鸡翅泡冷水,将血水泡出。
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步骤2/20
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鸡翅焯水,冷水入锅,大火烧开煮2分钟,捞出用温水冲洗干净,淋干水分备用。
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步骤3/20
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鸡翅放入器具中,加入切好的葱姜。
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步骤4/20
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再加入料酒。
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步骤5/20
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加入生抽,抓拌均匀。(蚝油也可以)
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步骤6/20
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最后加入盐,烤肉料。
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步骤7/20
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戴上食品手套,抓拌均匀。
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步骤8/20
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放入盘中。(盘子比较浅这样鸡翅会均匀的吸收酱汁。)
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步骤9/20
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准备好蛋液,面包糠,玉米淀粉,分别放在容器中。
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步骤10/20
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首先将腌制好的鸡翅均匀裹上玉米淀粉。
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步骤11/20
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再放入蛋液器具中,两面浸泡30秒,使鸡翅均匀粘满蛋液。
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步骤12/20
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最后均匀裹上面包糠。(建议最好用黄色面包糠)
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步骤13/20
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依次做好,放入垫有油纸的烤盘中。
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步骤14/20
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将烤盘入东菱烤箱中层。
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步骤15/20
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上管190°,下管185°烤20分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能另定)
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步骤16/20
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健康低脂的鸡翅出炉啦!
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步骤17/20
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金黄色的面包糠,好友食欲呀!
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步骤18/20
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秒杀KFC,想吃自己做健康更卫生。
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步骤19/20
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我要准备开动啦。
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最后一步
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外脆里嫩,好吃到停不下来。
鸡翅一定要提前腌制,不然烤出来没有闻到哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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