无敌好吃的玛德琳
没有甜点,干燥的季节似乎少了一些滋润,精致美味的甜点总会给生活带来点缀
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材玛德琳模具提前涂软化到位的黄油,防止粘黏
-
步骤2/9
点击查看大图
猕猴桃干和小番茄干切丁,黄油隔水融化,
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋放入打蛋盆里加细砂糖打散,至没有颗粒状
-
步骤4/9
点击查看大图
不要过度打发,就是这种状态
-
步骤5/9
点击查看大图
将低筋粉和泡打粉混合,过筛于鸡蛋糊中,用硅胶刀划'z'字形搅拌,至没有疙瘩
-
步骤6/9
点击查看大图
融化好的黄油分三次加入鸡蛋糊中,每次都要翻拌均匀 (这时可以170度预热烤箱)
-
步骤7/9
点击查看大图
面糊里加入切碎的猕猴桃干和小番茄干,用硅胶垫划'z'字形翻拌均
-
步骤8/9
点击查看大图
将搅拌好的面糊倒入裱花袋子,再挤入模具八分满,放入预热的烤箱170度烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1,蔓越莓尽量要切的碎一点,不然在裱花袋里挤不出来
2,面粉和泡打粉一定要过筛
3,搅拌时不要转圈圈一定要划“z”字形,不要过度搅拌,轻轻翻拌均匀
4,每台烤箱温度不一样,根据自己的烤箱适当添加或者减少烤的温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
玛德琳的其他做法
-
#女神野餐记# 香草玛德琳
-
#开启观赛嗨吃局#玛德琳
-
#女神野餐记#红丝绒玛德琳
-
只需要搅一搅就能解锁|杏仁抹茶玛德琳
-
#今天吃什么#超好吃的精致甜品~玛德琳蛋糕
-
#精品菜谱挑战赛# 蔓越莓巧克力玛德琳
玛德琳的相关分类
玛德琳的相关推荐
-
真假难辨柠檬玛德琳,减糖配方更清爽#硬核菜谱制作人#
303122人看过 -
红糖日式贝壳玛德琳
250775人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2451261人看过 -
玛德琳小蛋糕
88377人看过 -
红丝绒柠香玛德琳
224940人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5356671人看过 -
让你一见钟情的~玛德琳
2714507人看过 -
吐司面包
20504519人看过 -
香肠土豆焖饭
2828031人看过 -
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
227967人看过 -
糯米小蛋糕#2022双旦烘焙季-奇趣赛#
151861人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
177676人看过