无敌好吃的玛德琳
没有甜点,干燥的季节似乎少了一些滋润,精致美味的甜点总会给生活带来点缀
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材玛德琳模具提前涂软化到位的黄油,防止粘黏
-
步骤2/9
点击查看大图
猕猴桃干和小番茄干切丁,黄油隔水融化,
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋放入打蛋盆里加细砂糖打散,至没有颗粒状
-
步骤4/9
点击查看大图
不要过度打发,就是这种状态
-
步骤5/9
点击查看大图
将低筋粉和泡打粉混合,过筛于鸡蛋糊中,用硅胶刀划'z'字形搅拌,至没有疙瘩
-
步骤6/9
点击查看大图
融化好的黄油分三次加入鸡蛋糊中,每次都要翻拌均匀 (这时可以170度预热烤箱)
-
步骤7/9
点击查看大图
面糊里加入切碎的猕猴桃干和小番茄干,用硅胶垫划'z'字形翻拌均
-
步骤8/9
点击查看大图
将搅拌好的面糊倒入裱花袋子,再挤入模具八分满,放入预热的烤箱170度烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1,蔓越莓尽量要切的碎一点,不然在裱花袋里挤不出来
2,面粉和泡打粉一定要过筛
3,搅拌时不要转圈圈一定要划“z”字形,不要过度搅拌,轻轻翻拌均匀
4,每台烤箱温度不一样,根据自己的烤箱适当添加或者减少烤的温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
玛德琳的其他做法
玛德琳的相关分类
玛德琳的相关推荐
-
让你一见钟情的~玛德琳
2715448人看过 -
香蕉玛德琳
181192人看过 -
鱼香肉丝
6289333人看过 -
酸菜饺子
364244人看过 -
#奇妙烘焙屋#天使之铃~可露丽
168267人看过 -
可可玛德琳#一学就会快手菜#
155368人看过 -
#女神野餐记#土豆丝卷饼,真的很不错
170997人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
918305人看过 -
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
233342人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
325596人看过 -
奶香小面包
63630370人看过 -
#晒出你的团圆大餐#重乳酪蛋糕
2826267人看过