超简单的芒果糯米糍，软糯香甜好好吃
芒果糯米糍虽然是一道经典的港式甜点 但其实芒果糯米糍的做法很简单的 算是入门级的甜点了 手残党都能做，颜值又高又美味 酸酸甜甜的水果，配上软糯Q弹的糯米 好吃到不可思议。
-
步骤1/18
点击查看大图
食材大集合适合18个月以上的宝宝
-
步骤2/18
点击查看大图
黄油隔水融化，备用>> 没有黄油的可以用玉米油代替，但是不要用花生油这样味道很重的油。
-
步骤3/18
点击查看大图
制作面糊：把牛奶、椰浆、玉米淀粉混合，用手动打蛋器搅拌均匀。加入过筛的糖粉和糯米粉，搅匀成面糊。
-
步骤4/18
点击查看大图
加入融化好的黄油，搅匀。
-
步骤5/18
点击查看大图
就是这个状态
-
步骤6/18
点击查看大图
过筛，让面糊更细腻。
-
步骤7/18
点击查看大图
裹上保鲜膜，水开后放入蒸锅。
-
步骤8/18
点击查看大图
蒸约10-15分钟，至凝固。
-
步骤9/18
点击查看大图
OK，取出面糊>> 可以用筷子戳下看看是不是蒸好了，没有液态，面糊呈半透明的固态即可。
-
步骤10/18
点击查看大图
用刮刀搅拌蒸好的面糊，形成细腻的面团。
-
步骤11/18
点击查看大图
包上保鲜膜，放凉，最好是放冰箱冷藏至少半小时。>> 冷藏后的面糊不会那么粘手
-
步骤12/18
点击查看大图
取一小坨面团压成面饼，中间稍厚四周稍薄。>> 强烈建议戴一次性手套或者用保鲜膜包着手，不然可能会让你粘到怀疑人生。
-
步骤13/18
点击查看大图
放入芒果丁，包起来，搓揉成球形，放椰丝中滚一圈，表面沾满椰丝即可。然后放冰箱中冷藏1个小时，更好吃>> 还可以放草莓等其他水果
-
步骤14/18
点击查看大图
装盘，一个个小白胖子，超萌！
-
步骤15/18
点击查看大图
咬一口，软软糯糯，芒果酸甜可口，特别适合炎热的夏天。
-
步骤16/18
点击查看大图
这道甜品宝宝也可以吃，但是注意糯米类的一次不要给宝宝吃多了，不然不消化哦。
-
步骤17/18
点击查看大图
有不懂的可以私信问我~
-
最后一步
点击查看大图
原创不易，求点关注+小心心~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-23
超简单的芒果糯米糍的相关分类
超简单的芒果糯米糍的相关推荐
-
简单又好吃的咖啡玛德琳
109080人看过 -
鸡蛋酥
40304人看过 -
蒸面包 新手适用！蒸出来也能柔软拉丝
44081人看过 -
简单、快捷又好吃的早餐
116028人看过 -
小牛面包
50695人看过 -
快手糕点『紫薯牛奶糕』
134932人看过 -
红烧冬瓜
6155191人看过 -
毫无技术含量的美味早餐——花生酱西多士
94077人看过 -
糯米粉甜甜圈
2797903人看过 -
紫薯南瓜糕点
183286人看过 -
一个鸡蛋，半碗糯米粉，教你在家做外脆里糯的烤年糕
226985人看过 -
夏日糕点青团
490702人看过
