柠檬膏
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烹饪步骤
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步骤1/5
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柠檬表皮用盐搓洗干净
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步骤2/5
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柠檬去掉头尾，切片，挑出柠檬籽
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步骤3/5
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炖锅底层铺一层柠檬
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步骤4/5
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放上冰糖。冰糖和柠檬比例至少为1：1，才可以很好的控制柠檬的苦味。不用加水。放入炖锅，小火炖8小时
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最后一步
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炖好后的柠檬膏放凉，装罐储存。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-23
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