是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
云南野生菌宴席~凉拌白参菌（香辣）的做法 点击查看大图

云南野生菌宴席~凉拌白参菌（香辣）

浏览 4.1万 · 收藏 172
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

严小姐手工坊

白参菌是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口，营养丰富，且有较高的药用价值。白参菌含有裂招菌多糖具有抗癌作用，可治疗小儿腹泻、头晕、偏头痛等疾病，经常食用有清肝明目、健胃润肠、抑制小儿盗汗等功效，对增进人体免疫系统功能有促进作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
新鲜白参菌 100克
、
大蒜 适量
、
葱花 适量
、
小米辣椒 1个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
辣椒油 1勺
烹饪步骤
小贴士

干的白参菌需要热水泡发2小时

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-23

换个做法

凉拌白参菌的其他做法

凉拌白参菌的相关分类

下酒菜 棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 更多

凉拌白参菌的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许