奶香玉米耙
玉米面中含有大量的卵磷脂,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。奶香玉米耙不仅制作过程快,而且做出来外焦里软,略带甜味,特别好吃。
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步骤1/13
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牛奶加热到70度左右
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步骤2/13
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准备玉米粉 100克、糯米粉 150克、30克糖
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一边加牛奶,一边搅拌。用手揉面揉至光滑即可。
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面团分成小份面团待用,记得盖上保鲜膜
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步骤5/13
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取出一块搓成细长条如图卷起
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平底不粘锅,加热倒入油。把面饼放入煎至两面金黄
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步骤7/13
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一定要控制好火候,不要开大火哦!
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步骤8/13
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软糯香甜,好吃又好玩!我的V信公号:个性胜过姿色,欢迎关注
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步骤9/13
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现在的生活过于精细,要经常吃些粗粮,补充膳食纤维。
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步骤10/13
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颜色真是喜人。尝试着吃了一下,一直都难忘于嘴,挂念于心。
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步骤11/13
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玉米面是玉米磨成的面, 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
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步骤12/13
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外焦里软,略带甜味,特别好吃
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最后一步
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大家试试看
1、白糖根据自己喜好添加,我这个量不是很甜的哦……
2、家里有小孩子的可以做给孩子吃,浓浓的奶香味的玉米饼,味道很不错。
3、中火也可以,个人喜欢用小火,小火煎出来的两面金黄不会有糊圈。
4、注意玉米面和糯米粉的比例,这样能改善玉米的干粗的口感,面比较柔软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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