青红椒炒肉片
青椒炒肉片
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步骤1/10
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2小勺耗油一勺酱油,2汤勺水调匀,
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步骤2/10
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红青椒切片,葱姜蒜切片备好,(喜欢辣椒的可以换辣的辣椒)
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切少量葱姜蒜切末加入肉片中
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加少量盐,味精,酱油,油拌韵在加生粉伴韵,(这样肉好炒散)
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步骤5/10
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锅加热,在放油到入伴好的肉片
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用锅铲或筷子搅散炒散装盘备用
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锅留底油下葱姜蒜爆香
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下青红椒炒一下
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步骤9/10
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放入调伴好的耗油,(如果汁水少了就在加点水)
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最后一步
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倒入肉片炒韵煮开撒上小葱即可(多留一点汁水浇饭好好吃)
出锅之前吃一下咸度是你的要的咸度吗?不够可以按你自己的口味加一点盐。爱辣的把青红椒换你自己喜欢的辣椒也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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