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辣椒炒香菇肉片的做法

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辣椒炒香菇肉片

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去一趟长沙，爱上了辣椒炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青辣椒按感觉放

、

香菇

、

里脊肉

、

蒜片

、

老抽

、

生抽

、

黑胡椒酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
里脊肉切片，加生抽，料酒，我放了少许的黑胡椒酱提味，腌制一会儿。
步骤2/9 点击查看大图
青椒切丝
步骤3/9 点击查看大图
香菇切片
步骤4/9 点击查看大图
热锅下油炒肉，变色，放一边
步骤5/9 点击查看大图
青椒油编一下，盛出。
步骤6/9 点击查看大图
蒜片爆香后，放入香菇煸炒，在放肉片煸炒，放一些老抽提色，如果会粘锅，可以添加一点水。
步骤7/9 点击查看大图
在放入青椒，继续煸炒
步骤8/9 点击查看大图
煸炒熟后，放适量盐，即可出锅
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-23

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