44【红烧狮子头】
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步骤1/7
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准备材料。
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步骤2/7
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猪肉里倒盐,鸡精,鸡蛋,胡椒粉,料酒,淀粉,酱油,姜末,葱末,馒头渣搅拌均匀。
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步骤3/7
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鹌鹑蛋煮熟。
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步骤4/7
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鹌鹑蛋剥皮包到肉馅里。
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步骤5/7
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热锅倒油,看到有一点烟之后,把丸子放进去,中小火炸至两面金黄。
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步骤6/7
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锅里放入炸好的丸子,加入500毫升的水和葱段,姜片,花椒,八角,桂皮,香叶,酱油,白糖,煮30分钟,最后大火收汁。
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最后一步
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我还做了几个虎皮蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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