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酸辣大白菜的做法

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酸辣大白菜

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切墩(初级)

大白菜 500克

、

红辣椒 50克

、

蒜 10克

、

葱 5克

、

陈醋 5ml

、

油 3ml

、

盐，味精 4克

、

郫县豆瓣酱

、

耗油，生抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白菜切滚刀块，锅烧热，放底油，大火煸炒.
步骤2/4 点击查看大图
炒蔫，炒出水分
步骤3/4 点击查看大图
葱蒜，辣椒，豆瓣酱，耗油，生抽
最后一步点击查看大图
放入大白菜，和陈醋，盐味精，翻炒，记住醋一定多放点才好吃.水淀粉勾芡！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-23

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