糟卤牛肉
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步骤1/7
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锅里放入足量水、盐、料酒、姜片、蒜煮开后放入牛肉煮25分钟
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步骤2/7
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捞出晾凉
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步骤3/7
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糟卤汁
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步骤4/7
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将牛肉放入糟卤汁里盖上盖子放冰箱冷藏1晚
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步骤5/7
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浸入味后拿出切片
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步骤6/7
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佐酒菜
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最后一步
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分了一碟子出来入烤箱180度25分钟,烤成牛肉干,各有不同口感风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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