胡萝卜鸡蛋饼
给大家推荐一道好吃又美味的心形鸡蛋煎饼,与胡萝卜相结合,口感倍增,都知道,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有明目的作用 (此道美食专治不爱吃胡萝卜的朋友们)
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步骤1/8
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蒸熟的胡萝卜切丁,葱切碎,打入两个鸡蛋,在放入面粉还有盐
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步骤2/8
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搅匀
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步骤3/8
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平底锅加热倒入适量油,再放入爱心的煎蛋磨具(磨具边缘沾点油容易脱模)
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步骤4/8
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舀入一勺调好的面糊放入磨具中煎制
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步骤5/8
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到底部呈金黄色时,鸡蛋饼已经成型了,用水果刀轻轻划几下磨具边缘,鸡蛋饼很快就与磨具分开了
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步骤6/8
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再翻面煎一会儿(炉温不可调太高)
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步骤7/8
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煎制表面呈金黄色即可
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最后一步
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外酥里嫩de~
1⃣这款胡萝卜蛋饼真的超好吃,因为胡萝卜是蒸熟的,使得口感更好,更鲜甜,当早餐真的很赞
2⃣家里没有磨具的,可以不用
3⃣有的小孩子都不爱吃胡萝卜,这样做肯定会喜欢的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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