红萝卜鸡蛋饼
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略”了。有些妈妈为了能多睡点,就随便买个面包给孩子吃,没营养。很多上班族由于时间太紧。都没有吃早餐就上班去。不吃早餐,工作、学习的效率会下降,当胃里没有了食物,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。这是非常不好的。 今天这个10分钟快手早餐,好吃营养丰富,不仅养胃还能提高免疫力,很适合赶时间的亲们。这个早餐用了红萝卜,洋葱,小米,南瓜都是非常有营养的。
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步骤1/14
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准备好所有的材料
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步骤2/14
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洋葱洗干净,然后切碎。
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步骤3/14
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红萝卜削去皮,然后洗干净,也切碎。
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步骤4/14
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小葱洗干净,切成葱花。
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步骤5/14
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鸡蛋敲在一个碗里,加入盐,搅拌均匀。
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步骤6/14
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起锅烧热,加入少量的油,放入洋葱碎,翻炒至变色。
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步骤7/14
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接着加入红萝卜,也是翻炒至变色。
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步骤8/14
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盛出来备用。
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步骤9/14
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另外用个早餐锅,开小火烧热,刷上一层薄薄的食用油。如果没有早餐锅就用平底锅煎。
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步骤10/14
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倒入一半的鸡蛋液,不要倒满了,鸡蛋煎的时候会蓬松。倒满的话会溢出来的哦。
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步骤11/14
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在鸡蛋液快凝固的时候撒上炒好的红萝卜和洋葱。
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步骤12/14
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最后撒上葱花。等鸡蛋液完全凝固的时候就可以关火了。
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步骤13/14
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鸡蛋饼配上小米南瓜粥,完美。好吃又营养丰富。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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