白菜鸡蛋炒粉丝,主食蛋白质蔬菜都有啦!
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步骤1/7
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老家带的土豆粉丝掰断提前泡水,下锅煮三分钟捞起滤干水分。
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步骤2/7
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白菜洗净切段,两个鸡蛋打散,洋葱姜蒜切丁。
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步骤3/7
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热锅凉油下蛋液煎成形。
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步骤4/7
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下入姜蒜洋葱和白菜段,翻炒均匀。
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步骤5/7
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白菜大火炒软之后下入粉丝翻炒。粉丝一定要提前掰短点,不然都会粘成一坨。
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步骤6/7
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加入小米辣,生抽和蚝油,和一勺剁椒酱。
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最后一步
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翻炒均匀之后出锅上桌啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
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