白菜鸡蛋炒粉丝，主食蛋白质蔬菜都有啦！的做法

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白菜鸡蛋炒粉丝，主食蛋白质蔬菜都有啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

自制剁椒酱一勺

、

粉丝一把

、

白菜适量

、

鸡蛋两个

、

小米辣三个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
老家带的土豆粉丝掰断提前泡水，下锅煮三分钟捞起滤干水分。
步骤2/7 点击查看大图
白菜洗净切段，两个鸡蛋打散，洋葱姜蒜切丁。
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油下蛋液煎成形。
步骤4/7 点击查看大图
下入姜蒜洋葱和白菜段，翻炒均匀。
步骤5/7 点击查看大图
白菜大火炒软之后下入粉丝翻炒。粉丝一定要提前掰短点，不然都会粘成一坨。
步骤6/7 点击查看大图
加入小米辣，生抽和蚝油，和一勺剁椒酱。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀之后出锅上桌啦。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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