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油酥饼的做法

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油酥饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

盐少许

、

糖少许

、

普通面粉 500

、

热水 180

、

白开水 170

、

糖 10

、

盐 5

、

泡打粉 2

、

油酥

、

糖➕油➕盐➕面适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
和面
步骤2/15 点击查看大图
醒面1小时后分3个剂子
步骤3/15 点击查看大图
油酥面食材搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
擀平越薄越好
步骤5/15 点击查看大图
抹油酥
步骤6/15 点击查看大图
卷起
步骤7/15 点击查看大图
一边拉一边卷起
步骤8/15 点击查看大图
拿擀面杖敲打翻面敲打
步骤9/15 点击查看大图
擀均匀抹油酥
步骤10/15 点击查看大图
预热200度烙饼
步骤11/15 点击查看大图
翻面 6分钟能熟
步骤12/15 点击查看大图
出炉
步骤13/15 点击查看大图
切
步骤14/15 点击查看大图
出炉
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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