红烧排骨炖土豆
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步骤1/7
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配菜切好准备好,排骨用热水过下水捞出
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步骤2/7
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焯过水的排骨上锅煎至两面发黄
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步骤3/7
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下冰糖继续煎至冰糖融化
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步骤4/7
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冰糖融化后加料酒,生抽,老抽,少许盐
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步骤5/7
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加入清水,大火烧开,小火煮30分钟左右
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步骤6/7
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加入土豆,再中火煮10-20分钟后大火收汁
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最后一步
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大火收汁时放入青椒红椒,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
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