豆沙小酥饼
小包酥的做法虽然有点繁琐，家人都夸味道好，再辛苦也值得了！
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步骤1/10
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将酥皮材料揉成光滑而有韧性的面团，静置半小时。
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步骤2/10
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油酥材料混合成团，再分成16份。
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步骤3/10
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豆沙分成16份。
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步骤4/10
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酥皮材料分成16份，每一份都包上一份油酥材料，搓圆。
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步骤5/10
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擀成牛舌状，静置松弛15分钟。
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步骤6/10
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再次擀成牛舌状，静置松弛15分钟
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步骤7/10
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取一个面团，中间按个坑，两边面团向中间按扁。
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步骤8/10
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包上豆沙，搓圆后按扁。
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步骤9/10
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表面刷上蛋黄液划几刀，放入165度的烤箱烘焙25分钟左右。
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最后一步
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豆沙酥饼出炉喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-22
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