春天的味道——马兰头拌香干
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春天的野菜~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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香干和马兰头分别焯水。马兰头焯水时水中放点油以防发黄。水煮开后放入香干,煮3-4分钟至香干略软捞出~水再开后放入马兰头煮1分钟左右至有淡淡马兰头清香散出。
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步骤2/3
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香干切小块,马兰头捞出后除水切碎。
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最后一步
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加入盐,味精以及香油拌匀。不需要多加调料原汁原味最佳~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
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