玉子烧(海苔厚蛋烧)
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玉子在日语当中就是鸡蛋的意思,所以,玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。玉子烧的主要原料是鸡蛋和牛奶,其特点是鲜咸,口感柔嫩松软,这一次,我在里面加了培根、胡萝卜以及香葱,让蛋卷的内涵更加丰富。
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发布于 2019-03-22
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