草莓抱抱卷
应季水果草莓,做了风靡全网的草莓抱抱卷!
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步骤1/15
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准备好材料,烤盘铺上油纸,准备两个裱花袋
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步骤2/15
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鸡蛋分离蛋清和蛋黄
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步骤3/15
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细砂糖分两次加入蛋清,打发蛋清
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步骤4/15
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打发至大弯钩
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步骤5/15
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加入蛋黄,搅打两圈,混匀即可
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步骤6/15
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筛入低筋面粉
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步骤7/15
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翻拌均匀,装入裱花袋
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步骤8/15
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裱花袋剪一个口,挤出面糊,画圈。入预热好的烤箱170度13分钟
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步骤9/15
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淡奶油加入细砂糖打发
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步骤10/15
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打发至可以裱花的状态
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步骤11/15
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奶油装入裱花袋,在烤好的蛋糕中间挤花。装饰上草莓,就完成啦!
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步骤12/15
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成品图
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
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