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凤尾虾球的做法

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凤尾虾球

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 250克

、

虾仁 150克

、

黑胡椒粉 5克

、

盐 3克

、

面包糠 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆去皮切小块。
步骤2/14 点击查看大图
盖上保鲜膜，微波炉高火6分钟。
步骤3/14 点击查看大图
将烧熟的土豆压成泥。
步骤4/14 点击查看大图
加入黑胡椒粉和盐。
步骤5/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/14 点击查看大图
虾剥去头部和壳，留下尾部。用盐抓出虾胶，洗净。
步骤7/14 点击查看大图
土豆泥分25克每个。
步骤8/14 点击查看大图
压出窝。
步骤9/14 点击查看大图
放入虾仁。
步骤10/14 点击查看大图
土豆泥将虾仁包裹好。
步骤11/14 点击查看大图
裹上面包糠。
步骤12/14 点击查看大图
烤箱150度预热好，150度烤25分钟。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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