泡椒碎牛肉
加入米醋可让牛肉软嫩不柴,而且通过煸炒挥发完全吃不出酸味。
-
步骤1/6
点击查看大图
1将牛肉切成小块,香芹切粒,小米辣,泡椒切段,葱姜蒜切片即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
2锅中坐油,6成热下入牛肉大火煸炒5分钟左右,等汤汁收浓,加入2勺料酒和1勺米醋调味。
-
步骤3/6
点击查看大图
3下入大量的葱姜蒜煸香后再加入泡椒和小米辣。
-
步骤4/6
点击查看大图
4调小火加入1勺蚝油,4小勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,少许的盐调味即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
5开大火翻炒均匀,最后下入香芹粒,简单煸炒即可出锅啦~
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
泡椒碎牛肉的其他做法
泡椒碎牛肉的相关分类
泡椒碎牛肉的相关推荐
-
芋头五花肉
40502人看过 -
清蒸螃蟹
10244641人看过 -
炖鸡
455279人看过 -
寿司姜甜姜
91345人看过 -
#吃出健康,解决假胖#西柚柠檬茶
161046人看过 -
#巨下饭的家常菜#湖南特产盐姜,甜中带辣,当零食很好吃
67766人看过 -
红薯丸子
288944人看过 -
#自由创意面包#毛毛虫面包
186464人看过 -
当归干姜煲土鸡-健脾祛湿
21956人看过 -
开胃凉拌面
1597825人看过 -
香辣猪蹄
18269人看过 -
#打工人的健康餐# 牛肉丝炒山药
140310人看过