泡椒碎牛肉
浏览 49298 · 收藏 245
加入米醋可让牛肉软嫩不柴,而且通过煸炒挥发完全吃不出酸味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
牛肉
250克
、
泡椒
5个
、
小米辣
2个
、
香芹
一把
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
5瓣
、
料酒
2勺
、
米醋
1勺
、
老抽
1勺
、
生抽
4小勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
1将牛肉切成小块,香芹切粒,小米辣,泡椒切段,葱姜蒜切片即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
2锅中坐油,6成热下入牛肉大火煸炒5分钟左右,等汤汁收浓,加入2勺料酒和1勺米醋调味。
-
步骤3/6
点击查看大图
3下入大量的葱姜蒜煸香后再加入泡椒和小米辣。
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2019-03-21
换个做法
泡椒碎牛肉的其他做法
泡椒碎牛肉的相关分类
泡椒碎牛肉的相关推荐
-
㊙️酱汁浓郁❗️超级下饭的家常炒鸡蛋
176437人看过 -
苦瓜炒蛋
19327871人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5462840人看过 -
黄焖排骨
10341人看过 -
水煮花生米
3382931人看过 -
清炒空心菜|超简单
696711人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48074031人看过 -
清炖鸡腿
222454人看过 -
菜椒杏鲍炒猪肝
272522人看过 -
抗霾清肺~洋葱青椒炒猪肝
5339372人看过 -
【家常小炒】芹菜炒鸡蛋#给年味整点鲜的#
143650人看过 -
这样煮的绿豆汤,开花酥烂,颜色鲜绿,还能节省不少煤气!
2505185人看过