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虾油丝瓜

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尖尖实验室

剥完虾仁的虾头可千万别丢呀，炸个虾油无论烹饪什么都鲜爆了，而且成品汤汁红亮亮的多么有食欲呀~当你知道了虾头还用这么使用，你可以尝试搭配任何蔬菜，都会美味的。 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
食材清单 加入采购清单
虾头 10个
、
丝瓜 1根
、
葱 5克
、
姜 5克
、
盐 适量
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

不要为了虾油单独去摘几个虾头出来，菜谱收藏起来，等什么时候恰巧要剥虾仁用了，剩余的虾头就可以巧妙利用啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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