蘑菇油菜
油菜蘑菇是以油菜和蘑菇为主要食材的一道家常菜。它不仅将油菜中的膳食纤维与蘑菇中的维生素、氨基酸很好的结合起来
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步骤1/8
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油菜切掉根部,洗净备用。
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步骤2/8
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蘑菇洗净切片,约两厘米左右厚度。
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备好葱姜蒜。
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步骤4/8
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把加入少许盐和香油的水烧开,油菜抄熟,捞出装盘备用。
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步骤5/8
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油温6成热,加入葱姜蒜末炒香
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步骤6/8
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加入蘑菇,依次放入蚝油,盐,加两汤匙水。
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步骤7/8
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大火熬煮至汤汁浓稠。
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最后一步
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淋上少许香油,出锅上菜喽!
1、抄油菜放盐和香油可以使油菜颜色鲜亮.
2、我家宝宝不爱吃姜,方便挑出来我切了大片,姜末其实最好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
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