蒜蓉串串虾
阵阵蒜蓉香,太入味啦
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步骤1/13
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虾洗净,待用
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步骤2/13
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剪去虾须和虾脚
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步骤3/13
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虾开背去虾线,并用竹签从虾尾穿到虾头
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步骤4/13
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热锅注油,油温六成热
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步骤5/13
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放入虾,炸片刻
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步骤6/13
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直到虾完全熟
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步骤7/13
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把虾从锅中取出,待用
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步骤8/13
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锅中留少许油,蒜蓉炒香
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步骤9/13
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放入虾翻炒
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步骤10/13
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加入料酒,翻炒
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步骤11/13
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加盐,鸡精,葱花,翻炒均匀
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步骤12/13
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装盘开吃啦
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最后一步
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成品图
整个过程中不要加水,这样会使口感差些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
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