香辣烤豆腐
豆腐的做法很多,今天咱们就用烤箱做个烤豆腐吧!
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买来豆腐放置半天,控干水分。
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切片。
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准备调料。
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烤盘铺上锡纸,刷上油。
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步骤5/10
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豆腐抹上烧烤酱、生抽、蚝油,最后撒上烧烤料。腌半小时。烧烤料里有孜然、辣椒面、盐,咸度已够。
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放入烤箱中层,上下火200度,烤10分钟。
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烤好一面。
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步骤8/10
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翻面,再刷上同样的调料,烤5分钟。
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杭椒、小米椒切小圈。
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最后一步
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装盘。撒上小米椒、杭椒装饰一下。
豆腐烤之前先用调料腌一下,更入味。豆腐两面烤,两面刷料,烤完豆腐更紧致、更有味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
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