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燕麦红薯芝麻肉松蛋糕的做法

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燕麦红薯芝麻肉松蛋糕

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小个头大能量，咸香美味又营养。加入多种食材集于一体的蛋糕，当做早餐来吃非常合适，一个小小个头的蛋糕就能包含多种营养的摄入，无论是配奶制品还是粥类都可以。

食材清单加入采购清单

熟红薯泥 50克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 80克

、

玉米油 20克

、

蜂蜜 20克

、

低筋面粉 80克

、

即食燕麦片 20克

、

泡打粉 3克

、

小苏打粉 1克

、

肉松 15克

、

白芝麻 8克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
红薯提前蒸熟压成泥放至室温在使用。
步骤2/12 点击查看大图
红薯泥、鸡蛋、牛奶、玉米油、蜂蜜全部放入盆中。
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
然后加入低粉、燕麦片、泡打粉、小苏打粉
步骤5/12 点击查看大图
拌匀成无干粉的面糊
步骤6/12 点击查看大图
加入肉松和白芝麻
步骤7/12 点击查看大图
用刮刀拌匀
步骤8/12 点击查看大图
拌好的面糊均分到6个麦芬蛋糕模具中，表面在撒少许白芝麻装饰（分量外）
步骤9/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤20分钟
步骤10/12 点击查看大图
烤好取出放置手温密封保存即可
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

烤好的蛋糕可以冷藏保存，吃前微波炉加热一下就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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